通常采用实心木台面，它具有外表感觉暖和，容易修复，玻璃器皿不易碰坏等优点。其缺点是木材的处理或制作方法如不够妥善，会发生开裂、翘曲。台面的厚度宜取32毫米，木材以麻栗为佳，也可采用桦木、槭木等。台面可采用传统的生漆或苯胺黑处理，以增强其耐酸性能，此外也可采用耐腐合成树脂涂料。由于优质木材来源有问难，也有考虑采用32毫米厚的复合板材的做法，中间有木筋，里层可做成各种适用的合成材料。

若用木质台面，应进行化学处理。其方法有如下几种：
A、台面用槲树皮浸液（或丹宁）浸渍后，再用三氯化铁液或8%～10%的硫酸亚铁液浸涂，半干后再用亚麻油擦3～4次。这样既防酸碱又耐肥皂水洗涤。
B、将刚刨光的台面，先涂上一层热的苯胺酸盐（600份）和氯化铵（60份）的水（2500份）溶液，全干后，再涂硫酸铜（400份）和氯酸钾（200份）的热水（2500份）溶液。干后再涂前种液体。这样反复各涂四次后，就有暗绿色的结晶粉末出现，最后用细砂纸把它擦净（最好用热水洗去），再用干性油涂数次即可。
C、配使用液。1：85份氯化铜、67份氯酸钾和33份浓氨水溶在1000份水中。2、60份苯胺盐酸溶在400份水中。
以体积比1：2为4：1，混合反复涂4～5次，再涂干性油数次即成。为经常保持台面耐酸、耐碱和清洁，可每日用亚麻油与蓖麻油的混合油涂一次。
D、酸使用液。1：硫酸铜250克、高猛酸钾500克、硫酸亚铁250克，溶在2000毫升的水中。2：苯胺200毫升、盐酸100毫升在2000毫升的水中。先把煮沸的液体（1）在台面上涂2～3次，至台面上出现结晶为止，接着用抹布擦去浮在面上的晶体，然后再刷2～3次液体（2），干后，再刷二次胡麻油即可。这样处理的台面呈深黑色，并能抗酸、碱的腐蚀。